Verdiepingssessies ‘Stal van de Toekomst’ voor de varkenshouderij
Ben jij de varkenshouder van de toekomst uit Oost-Nederland? Kiemt organiseert namelijk in samenwerking met De Hoeve Innovatie, Encon Clean Energy, KDV en Wageningen University & Research meerdere verdiepingssessies gericht op het duurzame concept ‘Stal van de Toekomst’ voor de varkenshouderij.
Het concept ‘Stal van de Toekomst’ voor de varkenshouderij gaat niet alleen over de fysieke stal, maar ook over hoe je het management voert; hoe je kan sturen op het gedrag van dieren en hoe je de dieren een topprestatie kunt laten leveren. Het dier en de gezondheid van het dier staan daarbij centraal. Ook onderzoek (WUR) geeft aan dat de resultaten substantieel zijn, 85% vermindering stikstof uitstoot en 80% vermindering methaangas uitstoot.
In deze sessies wordt op basis van praktijkervaring informatie over het innovatieve stalconcept gedeeld. Een prachtige kans om samen met vakgenoten en experts aan de slag te gaan.
Startbijeenkomst gemist?
Het traject zijn we 28 juni 2021 gestart met een digitale bijeenkomst, waarin de mogelijkheden van het volledige traject zijn toegelicht. Heb je deze gemist, dan kun je de uitzending hier nog terugkijken.
Inhoudelijk programma van de bijeenkomsten:
1. Het dier centraal – Maandag 6 september 2021
Met de sprekers Trudy van der Ven – Verschuuren, Dierenarts bij Westfort Vleesproducten en Hans Verhoeven , Varkenshouder en van de Hoeve Innovatie.
- Het dier centraal met diergericht management
- Relatie tussen gezondheid van het dier en het eindproduct
- Onderzoek naar antibioticumgebruik en longafwijkingen in relatie tot diergericht management
- Basisprincipes: hoe stel je het dier centraal
- Het varken als topsporter
- Economische potentie van deze benadering
2. Voer – dinsdag 21 september 2021
Met de sprekers Mark van den Eijnden , Directeur bij de Hoeve Innovatie en Edward van den Elsen, onafhankelijk voedingsdeskundige bij SolFeed.
- De relatie tussen voer en de prestatie van het dier
- Het juiste voer in elke levensfase; voeren op maat
- De relatie met de leverancier
- Prijsfluctuaties en voersamenstelling
- Een effect van voersamenstelling op emissie
- Het benutten van de genetische potentie via voer
- Hoe krijg je als varkenshouder de regie over de voercomponenten?
3. De stal – dinsdag 5 oktober 2021
Met de sprekers Camiel van Houtert, accountmanager bij De Hoeve Innovatie en Rob van den Zanden, varkenshouder.
- Keuzes maken in relatie tot diergezondheid: emissie in de stal?
- Wat is dagontmesting?
- Voor- en nadelen van dagontmesting
- Optimaal stalklimaat
- Vergunningverlening
- Ervaringen met de ‘Stal van de toekomst’
- Dagelijkse werkzaamheden in relatie tot dagontmesting
4. Mest – dinsdag 2 november 2021
Met de sprekers Bastiaan van den Engel, directeur / eigenaar bij Encon Clean Energy, Hans Verhoeven, varkensboer en de Hoeve Innovatie en Nico Verdoes, projectleider / onderzoeker bij Wageningen Livestock Research.
- De kracht van dagontmesting èn monovergisting
- De techniek achter dagontmesting en vergisten
- Aandachtspunten bij installatie
- Emissies uit de stal van de toekomst
- Verdere mestverwerking: waar liggen kansen?
- Economische aspecten en mestverwerking
5. Monitoring en gebruik van data – dinsdag 16 november 2021
Met de sprekers Ruth van der Haar, varkenshouder te Collendoorn en Fred Stouthart, senior adviseur ODZOb.
- Het varken als individu: de kracht van data per dier
- Individuele dierherkenning in de praktijk
- Data-analyse
- Monitoring van emissies: doelgerichte aanpak
- Mogelijke interventies op basis van verzamelde data
6. Integrale ketenaanpak – dinsdag 30 november 2021
Met de sprekers Jaap de Wit, voorzitter stichting KDV en Directeur Westfort Vleesproducten en Frank Steenbreker, senior Agrarisch Bedrijfsadviseur Varkens bij ABAB Agro Advies.
- Het belang van de gezondheid van het dier voor de markt
- Eisen en acceptatie vanuit de markt inclusief prijs product
- Voordelen van ketensamenwerking
- Economische aspecten van de ‘Stal van de toekomst’
- Anders kijken naar investeringen
- Financieringsmogelijkheden
Deze cursus wordt mede mogelijk gemaakt door de SABE subsidie van RVO
